陽島早餐店
移居台北後，為了省錢，兩人開始進入能搭伙就搭伙的隨食日子。從小吃媽媽菜長大的我，雖然經歷台南新竹台中的美食洗禮，真要每天吃依然也是一點適應期也沒有。
但是大家都知道，每個人的媽媽味其實都不一樣（廢話除非是手足不然誰的媽媽會一樣），所以，喜歡媽媽家常菜並不等於能夠無縫適應每個媽媽的家常菜。（跳一下）
為了協助來自美食之都的陽島太太，本山人已經進行了近一個月苦索變通簡易菜餚，期望能在不打擾廚房主人的狀況下，讓陽島太太每天都能夠補充到一般成人女性的每日最低攝取熱量。
蠶食完冰箱裡的米漢堡以及炸雞塊之後，近日較為健康又拿得上檯面的新作，我很驕傲地稱它為『將將將將愛妻極味陽島式炒蛋』。
稍微一細想（皺眉），也不能說很健康因為裡頭加了好多好香的罪惡奶油。而且走一個不是淡到沒朋友的養生路線就是彷彿走入Heavy Metal演唱會的重鹹體驗，極味之名可說是名不虛傳來著。
話雖如此，一向走鼓勵風格的陽島太太，仍然是滿臉喜孜孜地嚼食，一邊說著自己很幸福，一邊飄出小花。
所謂，廚子最大的滿足來自於恩客臉上的笑容，大概就是這種感覺吧？！