舌尖天份

舌尖天份

豬肉紙舌

在網路上看到「超級味覺者」(Supertaster)的資訊,興奮地在吃中餐的時候吐出舌頭想要得到「喔我的味覺其實挺靈敏的嘛只是欠訓練」的結論。

這世界總是事與願違,我的舌頭平到不行,乾淨程度簡直清新,就像一張純潔的豬肉紙一樣,滑順地粉紅。想著回家看一下吳太的舌頭是否天份比我好一些,腦中被各式雜務塞滿然後就擱置一旁。

昨晚飯後閒聊中討論到有關味覺的話題,腦袋像被雷打中一樣突然想到要驗證這件事,興奮地用閃光燈拍下吳太的美舌。

充滿紅咚咚的味蕾呀!又大又密又洋溢的味蕾呀!難怪總是可以說出「感受在口中化開的後味」這種有深度的品嚐技巧,我總是有聽沒有體會,原本只覺得一定是自己不夠用心,但真相揭曉,原來是因為我根本沒有分佈那麼多味蕾去體會。

老天爺是公平的,每個人的天份樹,真的都長不一樣。往光明面思考,至少我有一個忠誠的外包舌頭可以嚐出我用心腦補就能想像的味道,豈不也幸福無比。