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回憶回憶寶箱 - 愛心便當

回憶回憶寶箱 - 愛心便當


十幾年來一陣一陣,太太會幫我準備便當,目的隨著歲月有所迭代,剛開始是為了省錢,後來開始生活有些餘裕,可以為了身體健康而控制熱量。

拮据的竹北日子,我吃了好多好市多鮪魚罐頭吐司,吃到對海底雞青驚,我記得要搬走的時候還捨不得丟掉買了一大堆的囤貨鮪魚罐頭,幸好鮪魚恐懼症被家附近早餐店的怪怪蛋餅療癒了。還有馬鈴薯沙拉,用黃色小電鍋慢工燉煮去皮的馬鈴薯泥裝在保鮮盒裡的午間加菜。

遷徙到台中後,小黃電鍋升級成大同電鍋,便當加入不同的義大利麵醬,還有從佳里扛回來台中的滷肉包,再慢慢進階到板橋的新鮮葉菜加上變換主餐的好市多肉、烤雞胸肉、從處理生肉開始處理的燙嫩雞胸肉跟雞柳條。

太太始終盡力在預算內採購營養均衡的食材,不管是什麼準備方式,加熱還是從頭開始烹調,每一次打開便當,對我都是感動。

觀察力低落的木頭人,偶爾還是會發現有一些擺盤的巧思,愛心便當有愛心這樣,就覺得好快樂。太太發現木頭人發現了小彩蛋,也是一樣好快樂。

是被放在心上的感覺,我們後來在菜市場也會偶爾買一些大哥推薦的菜,我記得美麗的佛手瓜花,還有青江菜花。從便當開始就有花藝師底氣的太太,生活上不管是哪裡其實細想後會發現都有她安排的美。

回憶回憶寶箱裡面出現了愛心便當,蹦出好多陪著準備便當跟打開便當蓋的快樂感,雖然現在沒有特地做便當了,我們每個禮拜會好好地一起到家附近中午吃個飯小約會,不變的都是她的掛心。洗呀哇誰。

我發現之前也有寫過愛心便當(2014)愛心便當(2015)愛心便當(2015),便當現在不太有了,但是電子秤還是一直在的。😌

央:「我封鏟了,現在我是手持青春棒的女人。」